FAMILIA-AMIGOS-CENAS DE EMPRESA
Menús para grupos
El Restaurant Masía Cervelló es el lugar ideal para disfrutar de una buena comida en familia, con los amigos, con los compañeros de empresa, o para hacer las celebraciones más especiales. Disponemos de 5 comedores privados para todo tipo de celebraciones! Tenemos 4 menús a partir de 25€. Consúltalos y si tienes cualquier duda nos puedes llamar al 977 60 19 51
MENÚ 2
Aperitivo
Especial Cal Cervelló (olivas,fuet,tomate y ajos)
Jamón duroc con pan de cristal
Mousse de pato con confitura
Escalivada con anxoas
Carpaccio de pulpo de roca
Caracoles a la llauna
Croqueta de carne de olla
2º plato
Costillar de cerdo duroc a baja temperatura
½ espalda de cordero al horno a las hierbas de miramar
Bacalao gratinado con judías blancas
Entrecot de ternera gallega 300gr
Postres
Cheesecake de frutas del bosque
38 euros (I.V.A. incluído)
Vino, agua, pan, café
VINO NEGRE BACH O ARTIOLA
VINO BLANC BACH O ARTIOLA
CAVA ROGER DE FLOR BRUT
MENÚ 3
Aperitivo
Especial Cal Cervelló (olivas,fuet,tomate y ajos)
Jamón duroc con pan de cristal
Anchoa OO arroyabe con aceite de oliva
Foie micuit con tostaditas
Corzaones de alcachofa confitados
Tartas de atún Balfegó
Dado de cansalada duroc con setas
Croqueta de queso con mermelada de calçot
2º plato
Chuletón de vaca gallega 0.500gr
Lomo de bacalao a la brasa
Pata de pulpo brasejada
Pluma ibérica
Postres
Locura de tres chocolates
45 euros (I.V.A. incluído)
Vino, agua, pan, café
VI NEGRE JOSEP FORASTER CRIANÇA
VI BLANC HONEYMOON DE PARES BALTA
CAVA SEGURA VIUDAS BRUT VINTAGE
MENÚ 4
Aperitivo
Jamón ibérico con pan de cristal
Carpaccio de bacalao con tomate semi deshidratado
Anchoa con aceite del primer raig
Foie micuit con mermeladas
Corazones de alcachofa confitados
Panceta a baja temperatura con setas
Croqueta «carn d’olla»
2n plato
Solomillo de ternera vieja a la brasa
Rape a la marinera
Postres
Pastel de celebración de nata-trufa
55 euros (I.V.A. incluído)
Vino, agua mineral, pan, café
VI NEGRE PETITES ESTONES
VI BLANC ERMITA D’ESPIELLS
CAVA JUVE CAMPS BRUT RESERVA